五香香腸貯存時間長
五香香腸貯存時間長
貯存時間長 : 久存不壞,是五香香腸的又一大特點。可以不用冰箱或冷庫,優在自然室溫中,能夠存放舉年左右的時間,不變色不走味。這個特點,給生產者帶來四大好處 :
(1)便于長途運輸。不論用什么車輛運送香腸,路程多遠,絕丫介去準巾曳貢。
(2)可以在原料基地—廣大農村加工制作五香香腸,運進城鎮去銷售。給農民致富,開辟了一條道路。尤其是剎余勞動力,找到了出路。
(3)由于不使用致冷設備,節約了能源,減少了費用,因而再次降低了成本。相對地提高了生產者的經濟效益,增強了產品的競爭力。
(4)延長貨架期。由于耐貯存的原因,各食品店或個體經營者,可以放心進貨經銷,不必擔心五香香腸變質間題。也就是說,在貨架上多放些日子沒有關系。因此,各食品店都樂意經錯香腸。樣就擴大了銷售網點和銷售數量。反過來,促使生產者擴大生產。由此看來,制作五香香腸,根有發展前途。應該大力提倡和推廣。
以上就是五香香腸廠家的詳細介紹!