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[行業(yè)動態(tài)] 濱海香腸的飲食文化
中國香腸約創(chuàng)制于南北朝以前，始見載于北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。中國灌腸香腸不加淀粉，可貯存很久，熟制后食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝于其他國家的灌腸制品，是中華傳統(tǒng)特色食品之一，享譽海內外。香腸是一種利發(fā)布時間：2019-11-30 點擊次數(shù)：399 -
[行業(yè)動態(tài)] 濱海香腸制作方法
我國的香腸（也稱臘腸）距今已有1000多年的歷史，比較馳名的有廣東香腸、四川香腸、濱海香腸、濱海香腸、浙江豬牛肉混合香腸、湖南大香腸等。材料也越來越多樣，但是用得最多的任然是豬肉，因此豬肉香腸還是最普及的。“選肉”是做香腸的關鍵環(huán)節(jié)。香腸的發(fā)布時間：2018-11-23 點擊次數(shù)：228 -
[行業(yè)動態(tài)] 中國香腸到底是一種什么樣的存在，竟讓這個女人如此瘋狂！
撰文|怪筆孤魂一提到春節(jié)，如果禁止大家首先想到“春運”，以及單身狗的“相親”，想必大家能瞬間想到的詞語，也就只有緊隨以上兩個之后的第三個“吃吃吃吃吃”了。中國對吃的莊（feng）重（kuang）程度，連地球也為之震顫。中國人可以沒耐心跟鄰居發(fā)布時間：2018-11-21 點擊次數(shù)：147
